采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

设备材质均为304不锈钢精心制造而成，内胆用的是日本独资企业宜兴北海的一次性冲压成型的内胆。

电磁加热和燃气加热相比，电磁加热主要利用的是电力，升温快，降温也快，加热温度能达到300度，特适合炒大锅菜啊，炒辣椒酱，火锅底料啊，还有一些要高温炒的中药等；

行星搅拌炒锅的加热方式：本产品以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制。

设备组成：该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

注意事项：每进行一次作业之前，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。

行星搅拌炒锅的适用范围：应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

隆宸机械的生产宗旨：只做精品，只做适合客户生产的优质产品。