螺旋式连续杀菌装置。主体设备一般直径约1.5m，长3.35~11.3m，长度可根据杀菌时间、生产速度及罐型来确定，有的在137.8℃的杀菌温度下，可处理600罐/min。杀菌锅内侧有一个装有进罐台板的回转滚筒和固定螺旋，经过密封的罐头通过滚筒回转和螺旋上的簧片在装置内移动。罐头在杀菌釜内进行转动的过程中，在一定温度的加压蒸汽中被加热，从杀菌釜的末端移动到冷却器中去，最终通过自封式进出转移阀门送出

和静置式杀菌设备相比较，回转式杀菌设备具有如下优点：（1）回转式杀菌锅内的水温分布均匀，能达到产品杀菌均匀的效果。这是由于杀菌回转具有搅拌作用，再加上热水是用泵强制循环(2）回转式杀菌锅可以使杀菌加热和冷却时间缩短，这点对内容物为流体或半流体的罐头提高传热效率的作用更为明显，这是由于杀菌篮回转提高了传热效率。诸城邦德食品机械

诸城市邦德食品机械有限公司生产的连续式杀菌锅设备特点：1、较传统杀菌锅蒸汽能耗节省25%；2、占地空间节约25﹪--40%，设备结构紧凑，布局合理美观；3、PLC压力温度控制；4、视觉检测自动理、翻罐；5、无需用装卸笼机，无需人工装卸产品，其劳动力强度大大降低，直接从灌装线输送到锅内灭菌，设备操作简单、易学。欢迎广大客户前来选购！