传统式智能红外线烤鱼箱使全部烤鱼进程加倍透明化，更具观赏性，完成了鱼与主人间接面临面“交换”，不仅能确保鱼的新鲜和厚味水平，还能让主人加倍宁神食用。应用智能红外线烤鱼箱，仅需8分钟便可疾速烤出一条光黄、口胃鲜美的鱼，既能从视觉上极大的满意客户的好奇心，又不担忧由于烤鱼光阴太长而惹起主人恶感。采纳国内技巧，人性化计划，由史密力维强大的研发团队倾力打造。“鱼”和主人面临面的“交换”，新鲜的运营形式，烤鱼的香味飘出，吃货们那边还能淡定。烤鱼炉只必要8分钟便可出鱼，既能达到对主顾“欲擒故纵”的后果，又不担忧由于烤鱼光阴太长而惹起主人对商号的恶感，适可而止，让商号的买卖火爆全场。

智能电烤鱼箱优点：

1、用户多，范围广：无论是烤鱼行业内知名专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，生元烤鱼箱都是他们的一致选择，一家店配备1~4台。

2、出鱼速度快：3斤左右的鱼三分钟可烤熟

3、烤鱼效果好：外焦里嫩的效果，我们的控温系统精度可达到±2摄氏度。

4、干净卫生：不会像传统的碳烤一样产生物质，是一种绿色的产品

5、节约成本：一个小时2度电（12-20条鱼），一个烤鱼师傅可同时控制1-3台烤鱼箱，省去了不必要的人力劳力和财力。

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无油烟电烤鱼箱一般包括箱门、定时装置、箱体电热元件还有控温几部分共同构成。在内胆的前后边的卷边可隔断腔体空气；在外层腔体中存在的绝缘膨胀的珍珠岩制品可以大大降低外壳温度。　　箱体一般是双层，常用薄钢板制成，之间是空气夹层或充填绝热材料，外壳、中隔层、内胆三层结构组成箱体。为有较好的密封性，会在门的下面安装弹簧结构，从而让门一直压紧在门框上。

　　无油烟电烤鱼箱有上下两个电热元件，还可以在箱侧装一两个，一般它的外表是涂有远红外线辐射材料的金属管式。控温元件一般是双金属片式。根据定时范围的大小可将定时装置分为发条式和电动式。

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