膨化食品机械的工作原理其实也比较简单，在膨化机概述中我们讲到过，膨化机是利用机械能转热能来提供动能的，下面就由科信伟业来简单介绍一下吧。

膨化食品机械是利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进，物料中的气体被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而产生回流，使机膛内的压力增大，之后同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能，使物料成为具有流动性质的胶凝状态。

多功能膨化机 属于一种加工膨化食品的设备，在食品行业应用是十分广泛的，再加上膨化食品是非常受大众的喜好的，多功能膨化机的市场更加收到关注，下面就由科信伟业来为大家讲一讲膨化的机理吧。

含有一定水分的物料，在积压机的套筒内受到螺杆的推动作用和卸料磨具及套筒内截流装置的阻止作用，另外还受到来自外部和物料与螺杆、套筒内部摩擦热的加热作用，使物料处于3～8MPa和120～200℃的高温下，根据需要可达到更高的温度。由于压力超过了挤压温度下的饱和蒸汽压物料在挤压筒内便产生水分的沸腾和蒸发。

在如此高的温度、剪切力和压力下，物料呈现熔融状态。当物料被强行挤出模具口时，压力骤然降为常压，此时水分便发生闪蒸，产生类似“暴炸”的情况，产品随之膨胀。水分从物料中蒸发，带走了大量的热量，这样物料瞬间从挤压过程中的高温降至80℃的相对低温。由于温度的降低，物料从挤压时的状态而固化成型，并保持了膨化后的形状。

多功能膨化机功能多样使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域，具有凝聚作用：在膨化过程中，食物或者饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块，下面就由科信伟业来简单讲一讲吧。

型号：QY-07 （化油器）

多功能动力：汽油/12v电瓶（本机不含电瓶）

规格：830mm*840mm*710mm

净重：220Kg

本机特点：噪音小，操作简单，可车载使用（流动生产）