辣椒酱炒制却是一项“大工程”，辣眼呛鼻，涕泪横流。而量大的辣椒酱炒制，也是不能完全靠手工的。辣椒搅拌炒锅，一键式翻炒，轻松又高效。让您轻轻松松当老板。

辣椒搅拌炒锅是一款现代科技产品，具有自动翻炒，自动出料。而且可以微电脑智能控制，方便简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害，轻松享受美味，实现了炒酱过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同，适用小型店铺、酱料加工厂以及调味料制造集团企业。

辣椒搅拌炒锅特点：

1. 具有上水功能配置

2. 节能率高，无噪音，无污染

3. 无作业，自动断电保护

4. 软启动技术，自动报警装置

5. 使用电磁线盘、火力更均匀

6. 三重立体防辐射屏蔽设计

7. 全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀

我公司的夹层锅按加热方式分为蒸汽夹层锅，电加热夹层锅。夹层锅按规格分为立式不带搅拌夹层锅（或立式带搅拌夹层锅）和可倾式不带搅拌夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅，1000升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅（锅体跟支架都为不锈钢）和普通夹层锅（内胆为不锈钢，夹层和支架材质为A3钢）。

全自动炒料机广泛应用于果酱、糖果、蜜饯、果汁、饮料、乳品与罐头等食品加工及日用化工等行业，电加热夹层锅的使用功能也有很多，可以用来作为物料热烫、熬制、加热、配制、预煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在就餐人数多的地方，夹层锅的使用可以加快蒸煮食物的效率，提高食物质量。

酱料对美食调味来说是一大助力，无论是辣椒酱，香辣酱、水果酱，还是豆瓣酱、甜面酱，多种多样的酱成全了一道道的美味佳肴。尤其是辣椒酱深受喜爱，冬天吃辣暖身体夏天吃辣去湿气，有一个成语叫无辣不欢成功的诠释了人们对辣的喜爱程度，据小编了解辣椒酱一天就能卖出几百万瓶，多么惊人的数量，这么大的供需背后都是辣椒酱炒锅的功劳。