菊花红枣茶的做法

菊花茶配红枣是非常养生保健的，不仅味道独特，而且营养也高。喝这样的茶对我们的眼睛非常好，还能消除疲劳，养血安定神，对肝和心脏也有好处。菊花茶对眼睛疲劳和视力不好的上班族有很大好处。菊花茶具有很好的清热的功效，特别野菊花，这一功效更加的明显。

1、将红枣、菊花、生姜一同放入锅内，用水煎煮后，去渣取汁。

2、茶温热时放入红糖，即可饮用。

3、每天1剂，不拘时，代茶饮。

　　金丝皇菊如何挑选

　　1、首先要看品牌，一个合格的产品出厂都是有正规厂家的，QS生产许可，厂家的电话地址，生产日期，保质期，使用方法等等产品的信息一定要有的。现在很多茶商为了利益，自己加工包装金丝皇菊，所以第一一定要看品牌及产品信息是否齐全。

　　2、看花型，真正好的金丝皇菊泡出来后是非常漂亮的，就像一朵盛开的菊花，花瓣丝状明显，且不会脱落。如果一朵金丝皇菊用热水一冲花瓣都散落了，那也不是合格的。

　　3、看汤色，金丝皇菊一般产于江西修水，在一个天然的环境里生长，制作工艺特殊，并没有添加任何的防腐剂或染色剂，所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉，干净透明，或略带点淡淡的黄色，一般不会太深。

　　4、口感，金丝皇菊入口会有淡淡的菊花香气，一会儿口腔内会有回甘。

修水菊花茶食用技巧

修水菊花茶是江西省修水县地方特色小吃，自古以来修水人喜欢茶，家家户户种茶，制茶，天天饮茶。遇客先敬一碗茶，修水人把饮茶与吃饭看的同等重要，他们也有着一套别处所没有的独特茶俗。修水菊花茶在修水家家必备，为待人接客之佳品。

1、选购时建议先简再繁，可以先买点修水菊花，放少许佐料尝试，觉得可以再添加其他零食（如炒黄豆、萝卜干等）。

2、冲泡时一杯放少许菊花即可，一定要用开水，温水泡不开。

3、建议炒芝麻在冲泡好后菊花茶后再放入，那样更香更好吃。