诸城安泰机械主要原理编辑巴氏杀菌系将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30min，以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌；混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡[2]  。

诸城市安泰机械巴氏杀菌机基本要求：

（1）  使用范围：已包装好的火腿肠、榨菜、泡菜、金针姑，酱类、牛奶、调味品、腌制菜、肉禽类食品等包装系列成品进行高温（沸水）连续杀菌，再自动进入冷却段进行快速冷却。

（2）  型号：AT-BSL1200#

设备材质：国标食品专用SUS304不锈钢（电机元件除外

诸城市安泰机械超高温灭菌法

随着技术的进步，人们还使用超高温灭菌法（UHT超高温瞬间灭菌，高于100℃，但是加热时间很短，对营养成分破坏小）对牛奶进行处理。经过这样处理的牛奶的保质期会更长。我们看到的那种纸盒包装的牛奶大多数是采用这种方法。