行星搅拌炒锅的加热方式：本产品以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制。

设备组成：该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

注意事项：每进行一次作业之前，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。

如果您要炒馅料玫瑰花酱料、豆沙馅料，枣泥馅料，莲蓉馅料，凤梨馅料等高粘度月饼馅料的时候，我们一般建议用行星搅拌炒锅，行星搅拌炒锅搅拌方式：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，360度搅拌均匀不糊锅，使物料搅拌的更均匀彻底！

电磁行星搅拌炒锅，作为行星搅拌炒锅中的佼佼者，以其节能环保，用途广泛深受客户的喜爱！

下面简单给大家介绍下为啥电磁行星搅拌炒锅如此受欢迎。

电磁行星搅拌炒锅用途广泛：

电磁行星搅拌炒锅可以用来炒酱料，炒火锅底料，炒菜，炒馅料，熬糖化糖等！可谓是用途广泛！本产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，同时也专业用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。