小鱼油炸机具体特点：

自动上料系统，避免了人工在投放大密度（鱼类，肉类，泡过的坚果等）原料时，力度不均而将油溅出烫伤工人的现象，保证操作人员的安全。

自动出料，减轻了工人的劳动强度，保证食品炸制时间统一。

本机通过仪表温度的引风机的控制，可实现自动控温。  

公司汇集并培养了一大批锐意创新、代表本行业先进水平的优秀科研和管理人才，好的小鱼油炸机，造就了一支团结文明、严谨高效的员工队伍。为适应企业发展和市场竞争的需要，公司建成了一流的现代化生产基地和覆盖全球的销售网络，业务客户遍布全国各地大中小城市，小鱼油炸机效率，并同时出口到：美国、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、印尼、埃塞俄比亚、日本、韩国、越南、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鲜、俄罗斯、伊拉克、叙利亚、埃及、泰国、尼日利亚、墨西哥等国家。

网带提升系统采用电驱动，使网带升起更加轻松自如 小鱼油炸机原理，且能自动定位，使油槽及网带的清洗变得更加方便。

自动除渣系统采用链条传动附带刮渣板机构并连续运转使油渣清除比较彻底。