盐水注射机设备简介:

盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。

本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。

我公司生产的全自动盐水注射机有ZYZ-48针型 ZYZ-80/108针型，手动的有SZ-8型，还有小型实验室用SZ-4型等一系列肉制品加工成套设备。

可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的佳注射效果。

本机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。

 科盛盐水注射机产品主要特点：

①本机采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。

② 为使注射机和小肉块更加分离彻底，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆力卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

③ 本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压直观、方便。

④ 本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

⑤ 本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

⑥ 本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。