豆腐怎么做好吃？永茂来告诉您 豆腐营养丰富。人体需要的蛋白，豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉，等于三个鸡蛋，等于四两大米，豆腐不但是好食品，而且有药用价值。豆腐有哪么多好处，哪么我们应该怎么用豆腐做出好吃的菜呢？下面就来和永茂食品一起学学吧！ 柴鱼干煲豆腐的制作材料： 1、主料：柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。 2、调料：奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。 3、柴鱼干洗净，改成刀片块。 4、盐卤豆腐切厚片，用豆油煎至两面成淡黄色。 5、原料加其余调料煲制。 柴鱼干煲豆腐的制作要诀：应选用优质柴鱼干，劣质柴鱼干腥味重。购买好吃的，价格实惠的豆腐干就来永茂食品，东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：干千张、厚千张、豆皮千张、千张干、油三角、五香豆腐干、黄金油片、小吃豆腐干、油炸香干、卤水豆腐干等等各种豆制品。 食尚豆制品，领“鲜”无极限。 豆腐怎样做才最营养？ 大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40g的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。豆腐又是豆制品的精华，下面永茂食品为大家介绍几种豆腐的科学搭配。 珍菌养生豆腐 原料：珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。 做法： 1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。 2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。 3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。 4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。 麒麟豆腐： 原料：香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。 做法： 1、将豆腐、香菇切成薄片。 2、将鲤鱼去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟，盛出，勾芡。 3、油菜作为点缀放在盘子四周。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：炸豆腐串、卤油豆腐、豆腐干串、小油豆腐、豆腐串干、油豆腐块等等各种豆制品。欢迎来电下单订购！
美味豆腐皮，好吃的豆腐皮
豆腐皮的炒法有很多，差别在于配料，流程都差不多。今天东莞市永茂食品科技有限公司来给大家介绍香菇冬笋炒豆腐皮的具体方法，炒豆腐皮的特色，色彩鲜艳，软嫩醇香。
1、主料：豆腐皮200克，辅料：香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克，调料：淀粉5克，花椒3克，姜10克，料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，植物油30克。
2、将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，将香菇同样泡软洗净切成条，青红椒、冬笋切片，花椒泡水后留水备用。
3、冬笋入沸水中焯一下捞出。
4、勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，下豆腐皮、香菇、冬笋片炒熟。
5、加味精，用湿淀粉勾芡，淋入料酒，出勺装盘。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：豆腐串、卤豆腐串、百叶豆腐串、炸豆腐串、豆腐干串、油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、干豆腐皮、油豆腐皮、千张结、卤千张、千张卷肉、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、黄豆豆浆、营养豆浆、无糖豆浆等等各种豆制品。休闲好“食”尚，唯有永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。
