这个“看脸”的年代，苹果也是要注重保养的，随着气温的渐渐升高，小苹果开始慢慢的长大，为了生产一颗完美的洛川苹果，从这个时候起就必须对苹果进行套袋保护。套了袋的苹果可以护果实、减少病虫害，还可以隔绝苹果与农药的直接接触，把洛川苹果农药残留降到更低程度。洛川苹果果袋大多都是双层果袋，外层袋的表面是灰黄的颜色，里面是黑色的，内层袋大多为红色半透明纸袋。外层果袋是不透光的避光袋，让洛川苹果在生长发育的前期一直处在一个避光的环境里，保护苹果不受灼伤，安全地进入着色期。

洛川苹果品种知名度发展：1990年，洛川苹果被确定为第十一届亚运会专用水果1999年，洛川苹果被定为“澳门回归庆典礼品果”。2001年，洛川苹果被确定为中国第二十一届大运会专用水果。2006年，洛川苹果被确定为中国女排苹果。2008年，洛川苹果被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标。2008年，洛川苹果被确定为2008北京奥运会苹果。2010年，洛川苹果被确定为2010上海世博会接待用苹果。2010年，洛川苹果被确定为2010广州亚运会苹果。2013年，洛川苹果被评为博鳌亚洲论坛2013年年会服务产品。2015年，洛川苹果被选为国礼。2016年，洛川县50万亩苹果基地全部通过国家绿色食品原料苹果认证，也是全国少有的绿色苹果基地。

洛川苹果的口感很好的原因，气候条件是关键因素。因为受到北温带大陆性湿润易干旱季风气候影响。洛川县境内气候较温和，太阳辐射能量丰富，使得洛川苹果个个果形优美，个大均匀，果色红润，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，洛川苹果营养丰富等等，洛川苹果不管是从卖相，还是口感，洛川苹果相比于其他品种，都有着极大地优势。