诸城邦德食品机械的技术人员提醒您：根据杀菌温度不同可分为常压杀菌设备和加压杀菌设备。常压杀菌设备的杀菌温度为100℃以下，用于pH小于4.5时的酸性产品杀菌。用巴氏杀菌原理设计的杀菌设备亦属这一类。加压杀菌一般在密闭的设备内进行，大于一个大气压，杀菌温度常用120℃左右，用于肉类罐头等的杀菌。欢迎新老客户莅临指导，洽谈合作！

诸城邦德食品机械的技术人员提醒您：根据操作方法不同可分为间歇操作和连续操作杀菌设备。前者常用立式、卧式杀菌锅和间歇式回转杀菌锅等。后者有常压连续杀菌机、静水压式连续杀菌机和水封式连续杀菌机等连续杀菌设备一般有；进罐机构、运载装置、机械传动和安全装置、加热(杀菌)装置、冷却装置出罐装置和自控系统等。欢迎新老客户前来洽谈合作，我们将竭诚为您服务！

诸城邦德食品机械杀菌锅选择原则：主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。