南美白对虾是浙江省最主要的两大水产养殖品种之一,在渔业经济中占有重要地位,为渔业增效、渔民增收做出了重要贡献。2012年以来,与国内外南美对白对虾养殖一样,浙江省养殖的南美白对虾也出现大面积病害暴发现象,2014年更为严重,全省40余万亩的养殖面积,亏损面达到70%~80%。为此,我们对2014年产业形势进行分析,提出了2015年养殖生产指导意见,供各级技术推广部门和养殖生产者参考。 合理密养是取得高产的保证,放养密度与养殖模式有关,双茬养殖一般放苗量较低,单茬养殖放苗量相对较高,放苗量过高则商品虾规格偏小,放苗量过低则不利于虾产量的提高。一些养殖户,前几年养殖成功了,认为虾苗放养多少决定虾产量的高低,普遍存在放养密度过高,往往高出正常放养量的2至3倍,导致管理上困难,造成水质恶化,难以承受天气变化产生的不利因素,超过了池塘的承受能力。从健康养殖的角度考虑,虾苗放养量应在45万~150万尾/hm2范围内。 2014年我省有98.76%的南美白对虾苗种系从省外引进,主要来自福建、广东、海南等三个省份。在引进南美白对虾苗种中,F1代苗占28.63%,F2代苗占10.10%,普通苗占61.27%。使用F1代和F2代优质苗的比例较上一年有大幅增加。(四) 产品收购价格一直处于高位。近几年对虾病害种类不断增多,养虾难度越来越大,主产区的南方省份养殖排塘率高,出塘数量少,使2014年养殖对虾的收购价一直处于历史高位,达到18~23元/斤,因此尽管今年产量不高,但只要达到亩产300~400斤,基本能盈利。(五) 政策性保障范围扩大。为了保障南美白对虾养殖业的健康发展,省互保协会联合绍兴市局,在绍兴开展了首批2700多亩南美白对虾养殖政策性保险试点工作,宁波市互保协会也将政策性扩大到象山、宁海等地。其中慈溪市已开展政策性保险六年,2014年参保面积2.16万亩,覆盖面积达到1/4,定损面积1.5万亩,为养殖户挽回了一部分损失。


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