不添加铝盐包子馒头泡打粉，桂林红星剑石无铝害双效泡打粉

桂林红星剑石无铝双效泡打粉

红星剑石牌无铝害双效泡打粉（通用型）

1.包装规格：50克/袋、400克/袋、500克/袋、1千克/袋、2千克/罐、2.5千克/袋等

2.产品特点

本品为新型高档复合膨松剂，不添加铝盐原料，粉质细腻，使用过程持续发泡能力强，能在打发面糊及烘烤各阶段均匀释放气体，使制品质地柔软、膨松、内部组织结构均匀、孔泡细密、富有弹性及光泽、口感细腻、风味纯正。

3.使用范围和使用量

●发酵面制品（包子、馒头、花卷等）、油炸面制品等小麦粉制品，面粉用量的1～1.4%。

●面包、糕点、饼干等焙烤食品，面粉用量的2～3%。

●膨化食品，面粉用量的0.2～0.5%。

剑石牌无铝害双效泡打粉（油条复配膨松剂）

剑石牌无铝害双效泡打粉（油条复配膨松剂）精选优质原料，不添加铝盐，主要用于油条的制作，也可用于油饼、麻花等油炸面制品等。制作的油条酥脆、色泽金黄、软硬适中、成品率高、吸油率低，操作更方便。

桂林红星公司年产泡打粉近4万吨，总产值达2亿元。多年来，本公司的泡打粉产品在同类产品的全国市场占有率达60%以上。

"剑石牌"双效泡打粉是本公司在传统泡打粉的基础上进行研发而推出的产品。该产品不添加铝明矾，符合大众的健康消费观念，已成功面市多年，顾客反响良好。近年来，根据不同的消费需求，本公司不断完善双效泡打粉系列产品，先后推出了馒头型（冷冻米面型）、通用型、油条专用型、沙琪玛型、蛋黄派型等品种。

公司网址：http://www.glhx.com.cn/

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