山东省夏津县红薯种植区，以红薯种植为发展特色:

禾田薯业位于夏津县东部地区，属于黄河故道一景，土地地质为沙壤土质，种植出的红薯味道好、瓜形好、颜色好。

品种有：龙薯九、苏薯八、红香蕉、商薯19、济薯26、烟薯25，逸字138、北京553、西农431等品种味道独特。

生食甜脆，熟食沙面，甜香可口等各种品种，深受烤地瓜业户和薯片加工业户的青睐。

夏津县后赵庄红薯批发市场：聚集华东、华北、东三省等多方客户，已经成为外地与本地红薯的集散地。

后赵庄全村建设地窖3500多个，一般窖可存贮3-5万斤，大窨8-10万斤。并且每年都有新增地窖。

后赵庄村红薯种植基地每年储蓄量大，每天年四上旬开始供应早棚优质红薯苗，四月下旬开始大量供应冷棚红薯苗。后赵庄红薯市场每天交易量可达几百万株红薯苗。

烟薯25红薯苗口味好，2011年在全囯甘薯食用品质组竞赛中，食味被评为shou名。其干基还原糖和可溶性糖含量较高，国家区试测定分别为5.62和10.34，均居参试品种之首，经农业部辐照食品质量监督检验测试中心测定：烟薯25粘液蛋白为1.12%（鲜薯计），比对照遗字138高30.2%。

烟薯25产量：

国家区试：2010-2011年国家区试结果：两年十九点次平均：鲜薯产量2014.6Kg/亩，较对照徐薯22增产1.30%，

国家生产试验：鲜薯产量在宝鸡、济宁、石家庄三个试点均比对照增产，平均鲜薯产量2382.0Kg/亩，比对照徐薯22增产8.58%；平均烘干率27.04%，比对照低4.02个百分点；平均淀粉率17.16%，比对照低3.50个百分点。

山东省区域试验：2009-2010年山东省区试结果：两年十四点次平均：鲜薯产量2430.5Kg/亩，较对照徐薯18增产23.88%，居第2位；

山东省生产试验：2011年参加山东省生产试验，鲜薯产量在济宁、日照、泰安、济南、烟台五个试点均比对照增产，鲜薯平均产量2495.55Kg/亩，较对照徐薯18增产33.58%。高产地块亩产可达4000-5000公斤。

烟薯25：烟台市农科院选育，叶心脏形，叶脉紫色，蔓长中等分枝4—6个。薯块纺锤形，薯形光洁漂亮。薯皮黄色，薯肉橘红，食味特优，与西农431、北京553、遗138相当。适合烤薯，蒸煮和薯片加工。该品种抗病性强，耐贮性和萌芽性好。春薯4000公斤/亩左右，夏薯2500公斤左右。 

传统覆膜栽地瓜，相信农民朋友都很熟悉，起垄、用手栽插苗子、浇水、封窝、喷洒除草剂、覆盖地膜、破膜将苗子抠出、封土。整整需要8个步骤，亩需劳动力4-5个。为减少劳动强度，增加农民收入，烟台农科院科研人员研究出一种轻简化覆膜栽培技术，该技术将黑色地膜、甘薯栽插用打孔浇水破膜器（已授权专利）、插苗棒结合起来，操作方便灵活，可将甘薯覆膜栽培程序由8步减少到5步，劳动强度大幅降低，劳动力投入减少1倍，而且不同喷施除草剂，避免了除草剂污染，有利于生产绿色产品。