嘎啦苹果原产新西兰，由新西兰果树育种家基德育成。嘎啦苹果比普通苹果早熟，特点是皮薄、脆甜。果实中等大。陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区，暖温带半湿润大陆性季风气候，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽培具有优势。嘎啦苹果引入内地之后，栽培于苹果优生区的陕西洛川，多年来形成了独特的品种——洛川嘎啦苹果。洛川嘎啦苹果“果面净、能全红、甜度高”等竞争优势。

洛川苹果生长在黄土高原，海拨高，昼夜温差大，日照时间长，雨水较少，塬畔上日照光线非常充足，天然的地理和气候是国内外专家公认的世界苹果优生区。每年的洛川苹果采摘季可吸引4、5万多人前来采摘游玩，深受周边游客的青睐。洛川苹果，久负盛名，享誉世界。为2008 年奥运会，2010 年上海世博会，广州亚运会专门供应苹果。 洛川苹果已成为中国女排和奥运会专门供应苹果。

洛川苹果绿色有机无公害，正是因为地处渭北旱塬丘陵沟壑区的洛川，平均海拔、土层厚度、年降雨量、年平均气温、昼夜温差、无霜期、日照时间等自然条件让洛川苹果果实着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，洛川苹果耐贮运，色、香、味俱佳。全部自然生长，自然成熟，洛川苹果不催红，不催熟，不打蜡，更不添加任何化学物品，这是洛川苹果得天独厚的优势。