1、食用豆腐可以预防和抑制动脉硬化；

   2、食用豆腐可以预防和抑制糖尿病；

   3、食用豆腐可以预防和抑制伤风与流行性感冒；

   4、食用豆腐可以预防和抑制肝功能疾病；

   5、食用豆腐可以防止老化和痴呆的发生；

   6、食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力；

   7、食用豆腐及大豆食品可以预防和抑制骨质疏松症；

   8、食用豆腐及大豆食品可以预防和抑制更年期疾病；

   9、食用豆腐及大豆食品可以预防和抑制癌症；

   10、食用豆腐及大豆食品可以改善人体脂肪的结构；

   11、豆腐及大豆食品及大豆食品可以很好的控制体重和减少肥胖。

      东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、卤油豆腐、小油豆腐、油豆腐块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黄金油片、豆腐、老豆腐、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！

豆腐品种五花八门

      一块四四方方、再简单不过的豆腐，既可成为家中的小凉菜，也可成为大饭店的主菜，甚至还有专以豆腐为特色的馆子，比如淮扬豆腐宴。豆腐的品种也是五花八门，除了传统的北豆腐、南豆腐外，近年来，还出现了许多有“技术含量”的豆腐，如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐，甚至还有鲜红色的草莓豆腐、碧绿色的菜汁豆腐，以及加有花生仁的营养豆腐等。

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      就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。

      蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

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