土豆具有丰富的营养价值,且长期食用有一定的减肥作用。土豆中脂肪含量仅为0.1%,深受人们尤其爱美女性的喜爱。总部餐饮技师结合粉条、米线的生产方法,先后到内蒙古、宁夏、四川、湖南等地拜师学艺,学习土豆粉的生产工艺及食用方法,并根据当地人的生活习惯,经反复实验研制出香辣可口、汤汁鲜美,风味独特的美食,再配以正宗红油辣椒,真的是上桌未食,先闻其香,入口更是香辣爽口,柔软筋颤,五味俱备,吃过的人无不赞不绝口。
    多种经营模式可供选择:
    1、开专业的土豆粉店:已经开业的土豆粉小吃店,家家生意火爆,一般每碗成本 0.7元,售价3.5-4.5元,日售500碗是很容易的。日利润可达千元以上。土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用佶佰味特制配料,以高汤为主烩制加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费,是目前市场火爆的特色小吃。
    2.集中生产土豆粉,给餐馆饭店供货:每个县市有数不清的饭店、火锅店、各种小吃店,可以专业生产土豆鲜粉供应,一个火锅店每天至少需要50-100斤土豆粉,现有的米线店也要增加土豆粉项目,一般一个小吃店一天需要100斤左右。你只要联系30-50家店,一天可以销售3000斤。
    3.提高档次、进入市场:如果采用真空包装,可以在农贸市场、超市大量销售。以每袋包装300克为例:综合成本在0.6元,出厂价一般在1.1元,零售1.5元,每个摊点每天也可以销售200袋以上。
    
    
    
    你还在为土豆粉店遍地开花而烦恼吗?你还在为没有特色而叹息吗?....
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