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制冰机的定义：
制冰机（英文名：ice maker或ice machine）是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机工作原理：
通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，像水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。
当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，这样也防止了湿冰被机器排出。
1,水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；
制冰机的安装方法
1、制冰机的安置
⑴本机应放置在空气流通，四周安全清洁的场所。
⑵机器不宜露天放置，不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。
⑶机器的使用环境不能低于5℃，不高于38℃。
⑷机器四周应当有足够的空间，特别是后面不能小于150mm。以便机器散热。
⑸请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。
2、水系统的安装
⑴请接上符合当地饮用水标准的水源。
⑵必要时接上过滤器，以便提高水的饮用标准。
⑶供水系统必须满足以下条件：
a、水温最低2℃，最高不超过38℃
b、水压最低0.02Mpa、最高0.8Mpa
3、电源的安装
⑴电源必须同机器铭牌上标明的一致。
⑵全部线路必须符合国家标准。
⑶必须可靠接地，接地线必须符合电气标准。
⑷电压波动不得超过额定电压的±10%。
制冰机的操作方法
1、制冰操作过程
⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（本机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。
⑵插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。
⑶当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。
⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。
⑸当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。
2、冰桥厚度的调正
⑴冰桥的厚度应为3mm左右，探针与蒸发器的间际应比实际的冰桥厚度厚1.5mm左右，顺时针旋转调节螺钉口增加冰桥厚度（螺钉旋转1/3圈冰桥厚度改变1.5mm）。
餐饮（食用）方块制冰机参数：
型号
制冰
方式
制冰量kg
冰粒尺寸
mm
外形尺寸
mm/WxDxb
额定输入
功率w
制冷剂
储冰量
Kg
ZBJ-
15P
喷淋式
15
24x24x24
379x420x675
350w
R22/134a
7
ZBJ-
030PF
喷淋式
23
32x32x32
379x420x675
350 w
R22/134a
7
ZBJ-
35P
喷淋式
35
32x32x32
500x575x750
440 w
R22/134a
11
ZBJ-
040PF
喷淋式
40
32x32x32
500x575x895
490 w
R22/134a
15
ZBJ-
065PF
喷淋式
60
32x32x32
677x575x980
550 w
R22/134a
15
ZBJ-
080PF
喷淋式
80
32x32x32
677x575x980
665 w
R22/134a
25
ZBJ-
100PF
喷淋式
100
32x32x32
677x575x980
1100 w
R22/134a
25
ZBJ-
40L
流水式
40
22x22x22
500x585x895
490w
R22/134a
18
ZBJ-
60L
流水式
60
22x22x22
677x585x895
550w
R22/134a
25
ZBJ-
80L
流水式
80
22x22x22
677x585x895
655 w
R22/134a
25
ZBJ-
100L
流水式
100
22x22x22
677x585x895
1100 w
R22/134a
25
ZBJ-
150L
流水式
150
22x22x22
764x606x559
1400 w
R22/134a
130
ZBJ-
200L
流水式
200
22x22x22
764x606x559
1600 w
R22/134a
130
ZBJ-
248L
流水式
248
22x22x22
764x606x559
1800 w
R22/134a
130
ZBJ-
300L
流水式
300
22x22x22
764x606x730
2000 w
R22/134a
130
ZBJ-
400L
流水式
400
22x22x22
764x606x730
2300 w
R22/134a
150
ZBJ-
500L
流水式
500
22x22x22
764x606x780
2500 w
R22/134a
230
ZBJ-
700L
流水式
700
22x22x22
1212x606x730
4000 w
R22/134a
230
ZBJ-
1000L
流水式
1000
22x22x22
1212x606x730
5000 w
R22/134a
230
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制冰机售后服务宗旨：
09
09
2021
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来源:[上海政泓实业有限公司]
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