酱焖牛肉小土豆是道超级美味又很下饭的菜肴。牛肉的细腻嫩滑融合小土豆的鲜香，配上浓郁的汤汁，这种美味让人舍不得放下手中的筷子，只想细细品味眼前的美味。
酱焖牛肉小土豆做法
主料： 牛肉 小土豆
辅料： 辣椒 大蒜 葱 香菜 料酒 酱油 白糖 干淀粉 花生 万高达味麻辣香锅料1、将牛肉切成小块用盐，料酒，酱油，香油和干淀粉搅拌均匀后，腌制20分钟。花生洗净，用清水浸泡。
2、小土豆洗净，对半切开，葱切段，大蒜切片，辣椒洗净去蒂后，切成5cm长的段。
3、锅中倒油，大火烧至7成热，放入土豆，两面用大火煎成金黄色后，将土豆捞出。
4、锅中的油将大蒜，葱和干辣椒煸香，放入万高达味麻辣香锅料炒香。
5、倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后，倒入开水，放入土豆和泡好的花生，大火烧至沸腾后，转中小火焖45分钟。
6、放入切好的辣椒炒匀，收汁关火，出锅后撒上香菜和葱花，一道色香味俱全的菜肴就做好了。
万高小贴士：油可以稍微多放一点，配上我们万高达味香锅酱味道更佳，可以回家尝试下。
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