好吃不贵很美味螺蛳粉也可以这样吃哟
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螺蛳粉是广西柳州市最出名也∑∑∑最受大众欢迎的小吃米粉，具∑∑∑有辣、爽、鲜、酸、烫的独∑∑∑特风味。螺蛳粉的味美还因为∑∑∑它有着独特的∑∑∑汤料∑∑∑。汤料由螺蛳肉∑∑∑、山奈、八角、肉桂∑∑∑、丁香、辣椒、生∑∑∑姜、等13种天然∑∑∑香料∑∑∑和味素、蔗糖等配制而成。目∑∑∑前，柳州螺蛳粉已经∑∑∑走出柳州，走向全国∑∑∑，特别是南方∑∑∑地∑∑∑区，大大小小的∑∑∑城∑∑∑镇螺蛳粉店随处可见。下面整理∑∑∑了一些螺蛳粉的做法，正宗∑∑∑地道，让我们一起感受∑∑∑其火辣辣的魅力吧！ ∑∑∑ 首先要准备米粉
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时蔬，淋上香麻油和辣椒油，连忙拿起筷子，开动吧！尝一口，合口肉甘香松脆，螺蛳粉米气浓烈，软滑合口，酸、辣、鲜、烫登时在口里交融。记住,螺蛳粉的精华在于汤中，你必须要细品当中的味道。配料：螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱做法： 1.猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用； 2.腐竹油炸之后切块待用； 3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用； 4.干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，插手骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸； 5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，插手适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣合口的螺蛳粉就做好了
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