方宁台式炉子 台式电磁炉 平面煲汤炉批发


电磁工作原理：加热方式是采用先进的电磁感应涡流加热原理,利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场，磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流，使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热，达到加热物体的目的.

台式电磁炉的规格尺寸：
功率：8KW/380V
桶径：450mm
产品尺寸：500*580*380mm
方宁台式炉子 台式电磁炉 平面煲汤炉批发
平面电磁炉特点：
1、专业电磁加热设备，火力大，加热速度快
2、超温保护功能，防干烧保护。
3、全新防水，防油烟，防虫设计；
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；
5、耐磨损，耐高温的微晶板，其设计和形状可牢靠放置炒锅；
6、极高的加热性能，快速的探锅功能，只有锅具进入感应区时才能进行加热，大大地降低了能耗，以及散耗在工作场所的热量；
7、完美的节能方式，当锅具移开后，马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放，创造绿色厨房从您做起。


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节能比较：
1、比燃气省约50%~60%；
2、比燃油省约40%~55%；
3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%；而本机是直接在锅底加热，热效率利用超过95%。
例如：同样用30KW烧开150公升的水，夹层锅需要55分钟以上；而本机是35~38分钟就可以了，按每天8个小时工作计算，就可以节省130~160度电。 
安全比较：由于本机是利用电磁加热，热能都产生在锅内，锅的外围基本上没有热量或接近常温，那么，对于操作人员根本不可能发生（像夹层锅）烫伤的情况，也就排除了生产的安全隐患。 
操作简易：利用电磁感应加热，升降温度快、火力大小完全由操作人员控制，并且即时反应，完全可以使锅内的食品不焦、不糊，达到食品制作效果。 
绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、无污染、无热量散发、节省能源（直接降低成本）。
成本比较：加工速度快、效率高、实用、使用方便，大大节省人力、成本、使用场地等。