[养生密码]谈谈小麦的恭效与作用
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小麦我们一点都不陌生，因为我们经常会去买一些小麦回来吃，因为小麦的食疗价值很高，所以很受大众的喜爱。其实我们知道的小麦的食疗价值仅仅是一部分，下面就跟小编一起来了解一下小麦的恭效与作用有哪些吧！
小麦的恭效与作用：
小麦皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。
由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢。
饮食可降低绝经期前妇女的雌基素含量，从而减少发生乳癌的危险性。
麦皮中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。
以上就是小麦的恭效与作用了，经常食用小麦的话是有利于身体健康的。
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