电热旋转烤炉（2680元）电源：  220V　50Hz

功率：  6KW

尺寸：  101  X  67  X  80  CM
一、【产品介绍】  
      台式烤鸭炉采用了玻璃钢面制作,  耐热耐用，具有良好的展示效果,同时里面也是用纯全不锈钢支组成.同时加大了容量.可以同时烤很多鸭子,还结合了多功能自动温控系统,全自动烤鸭炉的过程.属于商业烤鸭炉的一种.适合烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品。



  

  



  

二、【成本及利润分析】

  

按基本价格，每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.3公斤价格5.9元，做成烤鸭后每只售价在15元左右，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元，保守估计每日可店售60只，外卖50只，每日毛利润880元，一个月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤5至8元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年四季如此，没有淡季与旺季之分。