安徽鑫松亚食品有限公司是一家集农作物种植、畜牧养殖、屠宰、肉制品、进出口贸易、连锁销售、冷链物流于一体的综合性集团公司，是黑龙江齐齐哈尔市认定的农业产业化龙头企业。 该肉牛屠宰深加工销售项目拟投资3亿元，建设年屠宰、加工肉牛10万头、年产速冻香肠、丸子、牛羊肉产品10万吨的生产线，预计达产后产值超过10亿元，年税收超过3000万，可提供就业岗位300个，同时将带动阜阳市及周边市县肉牛和羊的养殖业发展。
    牛肉价格居高不下，与阜阳市及周边牛羊养殖少，没有规范的肉牛屠宰车间有关。待该项目投产后，从各地大型肉牛养殖场输送来的肉牛将在肉牛屠宰车间进行屠宰，分送到阜阳市各菜市、各销售点进行销售，从而拉低市场的牛肉零售价，最终受益的是消费者。