铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，已有近三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品，属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）的怀山药中的极品，在国内外享有很高的知名度，只有焦作种植的才能叫做“铁棍山药”。铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。然而普通山药，没有铁棍山药营养价值和药用价值高，只是单纯的做菜用。

焦作市坐标电子商务有限公司发现，消费者购买餐桌上的食物的心理表现最多的还是直接为了满足“好吃好看”的需求，在此基础上，消费者根据各自的习惯与偏好不同而选择不同类别的食物，比如水果而特别受到青少年儿童、年青人（尤其是年青女性）的喜爱，他们中有很多人的购买理由都非常简单直接，只是单纯为“好看好吃”而购买。而对餐桌上的食物的购买，消费者在满足“好吃”需求的基础上，越来越多地加入了对“营养性”的理性选择成份，如一些工作繁忙无暇注意饮食的上班族、一些经济收入及生活层次较高的白领阶层等群体会采取除普通果树食物之外的营养摄取途径来补充身体所需要的营养物质，特别是一些父母，会出于使孩子营养均衡的目的而为其购买特别的营养补品，尤其是一些孩子挑食，不爱吃像很多蔬菜，他们的家长更是有为其补充这方面营养的意愿。而对于中年人和老年人两个群体，由于受传统消费观念或长期形成的消费习惯的限制，而更倾向于使用一些中药材的果树食物。而铁棍山药不仅可以做为作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝铁棍山药、枣泥铁棍山药等，满足青少年的需求，更是可以作为食物类中药，成为保健食品，起到为中老年人调理疾病的作用，产生一定的药用价值。

正是如此，铁棍山药才会得到广大消费者的特别青睐。而山药品质有高低之区别，那么铁棍山药自然也有高低之区别。如果说铁棍山药在山药大家庭中鹤立鸡群，那么产于焦作市的坐标山药可以说在铁棍山药大家庭中也是同样的鹤立鸡群。焦作市坐标电子商务公司经过在山药市场的长时间调研，决定在铁棍山药市场实现全铁棍山药产业链化生产。以消费者为导向，从产业链源头做起，经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和原料的加工、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应链体系。为消费者的餐桌安全做最大的努力

坐标公司在北京方寸无限网络科技相关技术支持下，以北京方寸无限搭建的网上商城为平台，向广大消费者展示了坐标山药电商的优势之处，为国民的健康餐桌进程划上了浓墨重彩的一笔。