智利葡萄酒知识一览：
智利得天独厚的地理条件和气候多样性对于葡萄的生长非常有益，它还是世界上为数不多未曾遭受根瘤蚜侵害的葡萄酒生产国。十九世纪，根瘤蚜对于葡萄苗的破坏曾经使一些欧洲国家的葡萄酒行业损失惨重。  今天，作为新世界冉冉升起的一颗新星，许多智利酒园已经获得了国际的广泛认可。  一些主要的葡萄酒产区  麦坡谷;  卡萨布兰谷;  库里科;  拉佩尔河谷。

酒庄简介：
1979年，桃乐丝家族在位于智利中央山谷地区的库里科建立了第一家酒庄。作为第一家在智利酿造  葡萄酒的外国公司，葡萄园座落于安第斯山脉脚下一块独特而神奇的区域。  有利于葡萄生长的良好气候条件吸引了桃乐丝家族，使得他们选择智利酿造葡萄酒。智利具有鲜明  的四季变化和温差，最大温差超出20摄氏度。另外，智利没有根瘤蚜，这意味着没有必要把葡萄藤  嫁接到美国藤上。  米高桃乐丝智利作为智利第一个酒庄加入了智利国际公约组织，这个在联合国领导下的组织旨在在  智利境内广泛传播社会责任的基本原则。

葡萄酒介绍：
品牌：米高桃乐丝
国家：智利  
地区：中央山谷
类型：赤霞珠
葡萄品种：马贝克
外观：明亮的宝石红。
香气：在皮革和甘草的气息之上，可捕捉到细腻精致的野生莓子和辛香气息。
口感：口感中有水果和蔬菜的味道。

这款酒完美搭配小牛肉和牛肉。亦可搭配肉类，或辛辣味佳肴。

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