南箭牌柠檬酸钠，CAS号:68-04-2，【源头价格】出口，柠檬酸钠批发，柠檬酸钠最新报价。
  柠檬酸钠  
  
中文同义词:  二水合柠檬酸三钠盐;柠檬酸钠,二水;2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸;柠檬酸三钠盐二水合物;二水柠檬酸钠;棕檬酸无水;枸橼酸纳(柠檬酸钠);柠檬酸钠二水合物  
英文名称:  Trisodium  citrate  dihydrate  
CAS号:  6132-04-3  
分子式:  C6H9Na3O9  
分子量:  294.1  
EINECS号:  201-069-1  
Mol文件:  6132-04-3.mol  
含量：99%
规格：二水
包装：25公斤编织袋
质量标准：GB
化学性质    
无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有清凉咸味。无熔点，相对密度1.857。常温时在空气中稳定，加热至150℃时失去结晶水，继续加热则分解。不溶于乙醇，易溶于水，5%的水溶液pH值为7.6～8.6。大白鼠腹腔注射LD501549mg/kg，ADI不需特殊规定(FAOWHO，1994)。  
用途    
1、作Ph调节剂和乳化增强剂，用于果酱、糖果、果冻和冰淇淋等；与柠檬酸配合有缓和酸味的作用；还有络合金属离子的作用。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用  
2、用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂。
3、该品用于食品加工的调味、稳定剂。  
价格：6/kg
生产商：湖北远成赛创科技有限公司
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