黑棕鹅

原产地广东清远县，体躯宽短而短垂，属小型鹅种，嘴、额瘤和趾、蹼为黑色。其颈项至背有明显灰黑色羽毛带，故称“黑棕鹅”该鹅早熟，育肥性能较好，骨细肉嫩，味鲜美，成年鹅体重大约2.5-3.5千克，被列为全国四大名优鹅种之一，是粤，港，澳地区烹饪烧鹅的首选鹅种，故深受广大食家的欢迎并久负盛名。




春冠法式大鹅肝

因其十分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物




进口鹅掌

进口鹅掌，因其肉多蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很，低故常为美食佳肴  。




进口鹅翅

鹅翅蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高


进口鹅头