EM菌液在养殖业的机理与作用  
EM菌液掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。其具体作用表现为：
1．提高饲料转化率，降低成本。
经  EM菌液发酵或处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定，  EM菌液发酵饲料中所含  18  种氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。饲喂  EM菌液饲料一般可使料肉比、料蛋比下降  10-20  ％。
2  ．对各种常见病有奇特的防治效果。
EM菌液能提高畜禽的免疫力和抗病性，降低发病率。在临床上可有效预防和治疗一般常见病。
3  ．促进生长，提高日增重，缩短饲养时间。
乳猪较常规饲养日增重增加  40  ％以上，育肥猪一般可提前  10  天上市；僵猪能改善生长性能，逐步恢复到正常猪的生长速度。肉鸡（鸭）可提前  3-7  天上市。
4  ．明显提高繁殖率。
交配前  20  天开始喂  EM菌液饲料，母猪产仔率可提高  30-50  ％，母羊受胎率  100  ％，双胞胎、三胞胎逐渐增多；且小畜健壮，生长快。不孕母猪饲喂  EM菌液饲料半个月后会发情受孕。蛋鸡可提前  10  天左右产蛋，延长产蛋高峰期两个月以上，产蛋率提高  15  ％以上。
5  ．除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境。
6  ．全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。据国家卫生部食品卫生监督检验所检测饲喂  EM菌液的鸡蛋，蛋白质提高  5.56  ％，脂肪和胆固醇分别下降  73.6  ％和  82.2  ％。且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有检测出任何化学激素类残留。