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　　全智能刀削面机器人顾名思义，刀削面机器人就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置，它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态；具有操作简单，智能一键化操作，效率高，长时间使用不发热，易清理、维护方便等优点，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。  
　　智能削面机是专业生产的面食机械设备之一，经多年生产及广大用户的实际使用，产品在用户中享有较高的信誉。它主要适用于各大宾馆、食品加工、食堂、饭店等餐饮行业。
金日来机器人刀削面机的重量轻,
整体重量：100公斤左右
整机尺寸：950×850×1400，
电    源：220V/50HZ  
净    重：45kg  
额定功率：2.2KW  
外型尺寸：650×220×270(长×宽×高)(mm)  
削面速度：每秒5-6条  
削面距离：远近可调  
削面宽度：5-15mm可调  
削面厚度：1.5-4mm(可调节)  
削面最佳含水量参考值  
根据面粉具体情况，水的比例含有不同    水/面0.4/1  
耗电量：小于0.02度/kg
　　金日来数控刀削面机器人是专为中小型餐馆内替代人工削面而设计的。一台小型盘式刀削面机，相当于5-6个刀削面师傅的工作量。刀削面机本身具有揉面功能，使揉面和刀削一气呵成。小型盘式刀削面机速度快、产量高，削出的面直接飞送入锅，削出的面状如柳叶，长而漂亮，口感筋道，胜过人工削面，且机内存面少，清洗方便。  
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