LYFN-1型降落值测定仪是在引进吸收国外先进的技术和器件的基础上，不断改进完善，开发出的适应我国国情的新产品。本产品性能优异、品质精良，处于国内领先地位。已被国内多家粮食部门所使用。  FN降落值测定仪可用于测定面粉中a-淀粉酶活性（小麦发芽损伤程度），是专用粉生产中品质评价的重要指标。通过降落值测定可指导小麦的收购工作和指导专用粉的生产（如小麦搭配加工、加添加剂等保证降落值数在一定范围内，以保证专用粉的质量）。该仪器是执行行业标准SB/T10136—10145-93《专用粉质量标准》的必备仪器。通过与进口降落值仪对比检测，误差＜3％，而价格低于进口仪器的十分之一，仪器标准定时、自动搅拌、用标准粘度计管及精密粘度搅拌器（执行国标GB10361-89），每次可测定二组数据。
技术参数:
1.搅拌棒质量  ：25±0.05g  
2.水浴桶加热管：600W  
3.  粘度管内径：21±0.02mm
4.外径：23.8±0.25mm
5.内壁高：220±0.3mm  
6.重复性：两次测定结果之差不得超过平均值的10%  
7.仪器尺寸：420×340×350mm  
8.仪器重量：25kg  
9.工作电压：AC  220V±10%  50Hz