鹅耳枥，为桦木科乔木植物，稍耐阴，喜肥沃湿润土壤，也耐干旱瘠薄。属于鹅耳枥属。该属植物全世界约有40余种，我国约30种。分布相当广泛，在华北、西北、华中、华东、西南一带都曾有过它们的足迹。其中有些种类木材坚硬，纹理致密美观，可制家具、小工具及农具等。鹅耳枥种子可榨油，供食用以及工业用。有些种类叶形秀丽，果穗奇特，枝叶茂密，为著名园林观赏植物。
    播种繁殖和扦插繁殖。用种子繁殖。以采后即插为宜，因种子寿命短，不耐贮藏。11月中旬插各，次年4月上旬出土，但成苗率不高，幼苗纤弱须遮荫。当年生苗高5-15厘  米，第三年春进行分栽，苗木平均高可达100厘米，平均基径为1.5厘米。扦插繁殖，采用二年生苗的侧枝于3月中旬扦插繁殖，采用二年生苗侧枝于3月中旬扦插，当年平均苗高8厘米，最高可达17厘米。
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