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桑椹具有保健功效
桑椹除鲜食外,还可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜饯、桑椹蜜膏等保健食品。目前国际上正在掀起开发第三代水果资源的热潮,被列为第三代水果之一的桑椹,在国际上享有盛誉。近几年,在国内,桑椹营养醋酸饮料投放市场后,已进入高档宾馆及很多消费场所,很受消费者青睐。桑椹的保健效果和药用价值已逐步被人们所认识,特别在经济比较发达的城镇,桑果饮料有着广阔的市场。
发表人:王培
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