浸出:目的尽可能地分离油籽中的油，可以直接浸出预处理好的油料，对高含油油料而言，则浸出预榨后的饼。  
浸出工艺由以下四个步骤依次进行：  
        1、浸出，在浸出器中进行。  
        2、蒸烘去油物料，比如：粕，常与粕的干燥  与冷却合并处理。  
        3、脱溶：去掉混合油中的溶剂。  
        4、溶剂回收：把溶剂回收至浸出工段再利用。