国内餐饮行业发展较快，具有分布范围广的特点，少则几人管理， 多则上百人经营， 发展中占据了较为广阔的地理位置， 存在大量的违法经营现象。人工监管无法实现全覆盖，净化设备难以检查，专业方法跟不上，导致餐饮油烟的“长时间处理，无恢复”。

油烟危害：烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。科学硏究早已证实,油烟中含有大量挥发性有机物,在空气中冷却会化合成为PM2.5,增加局地污染物浓度。

解决方案：

双尼餐饮油烟在线监测系统是为了满足餐饮行业油烟排放监管的需求，利用传感器感知、移动互联网等技术开发的一套运行可靠、功能完善的餐饮油烟在线实时监测系统。

“使用该系统，既降低了执法成本，又提高了执法效率。”

　　双尼科技是深圳市科莱达环保设备有限公司旗下一家专注于商用油烟净化器、在线监测+油烟净化一体机、除味设备、油雾净化器、油烟在线监测仪、油烟在线监测系统、的研发、加工、供应为一体的创新高新技术品牌。双尼为职工搭建发展平台，为顾客搭建绿色家居环境，为社会搭建经济为目标。

双尼油烟在线监测仪适合用在：餐饮店，学校政府机关食堂，工厂食堂，鸡排店，工厂，纺织印染，餐饮，烯油锅炉排放，热磁电子厂等。

相关案例：湘西部落、广州华泰宾馆、稻香村、德大西菜社、过锅瘾三汁焖锅、湘村馆、太古汇、忆暹罗等。

双尼餐饮油烟监控系统具有日常使用的易用性、实时性等特征。

餐饮油烟在线监测设备参数：

线性误差：±15%FSD。

处理器：内部高可靠复位，8 级可选复位门槛电压。

处理器：支持低速模式，空闲模式，掉电模式，停机模式，稳定可靠。

报表导出：按天、月、季度、年导出管辖范围内设备详细报告。

无线标准：GSM/GPRS/LTE。

检测原理：红外线激光束光散射分析法。

显示模块类型：高亮 LED 数码管显示，方便远距离实时查看浓度数据。

探头尺寸：φ50 x 270 mm。

失联判断：支持注册包，心跳包发送。

油烟在线监控仪价格是多少?一般都是几千块起步吧，询过一些厂家，1w多，2w多的也不少，后选择了双尼这个厂家，产品价格毕竟良心，同时各项功能都很齐全。

餐饮油烟在线监测设备特点：

多维度查询：用户可以通过手机APP、微信、电脑、电视查看实时监控数据。

直接使用220VAC交流电源。

多终端、多系统兼容，轻松对接其他品牌的系统与设备。