食品水分测定仪具有温度设定、自动控制等功能，采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代水分检测仪。它采用的是环形卤素灯加热器，能够在短时间内达到MAX加热功率，在高温下快速干燥样品，称重传感器使用的是德国HBM传感器，测量精度高;数据处理器则是应用英国ARM数据处理器，数据处理速度快，测试时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点，几乎满足各种需要测定水分行业的测量需求，应用范围广泛；常用于石油、塑胶、橡胶、化工、医药、食品、等行业中的生产过与实验过程中。

食品中的水分主要以自由水及结合水的形式存在。自由水：滞化水、毛细管水、自由流动水；结合水：构成水、邻近水、多层水。

食品水分测定仪技术参数：

型号：XFSFY-50A

含水率测定计划：0.01%－99.99%

含固量测定计划：99.99%－0.01%

MAX称重：120g

称重精度：0.005g

水分含量可读性：0.01%

加热源:环形卤素灯

加热温度：起始－180℃

测试数据：烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、温度、测试时间

加热方式:标准、快速、温和

称重传感器：德国进口HBM传感器，保证测量精确度

运用电源：电压220v±10%  频率 50HZ±1HZ

称量盘规范：直径110mm

外形规格： 330mm×205mm×65mm

净分量：4.6kg

食品水分测定仪应用非常广泛，常用于一切需要灵敏测定水分的行业。只要是颗粒状、粉末状、片状、无挥发性液体均可测量，如：粮食、化工、医药、塑胶原料、橡胶、烟草、茶叶、纺织、肉类、食物、淀粉、饲料、煤炭、型砂、污水污泥、乳业等等。XFSFY系列水分测定仪是公司生产过程中和实验室水分测定仪器不错的挑选。

XFSFY-50A食品水分测定仪产品优点：

（1）水分检测仪无需安装、调试，拆箱即可使用；

（2）强大的测试能力，获得准确的数据结果

（3）LED显示屏，易于参数读取

（4）不受环境，湿度影响，无需辅助设备

（5 ）水分检测仪，体积小、重量轻；

（6）带RS232接口方便连接打印机、PC和其他外围设备

（7）大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源

（8）用途非常广泛、几乎适用各个行业的水分测定；

自由水，不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。在细胞中所起的作用各异。由于两者的比例不同，会影响到原生质的物理性质，进而影响代谢的强度。自由水占总含水量的比例越大，使原生质的粘度越小，且呈溶胶状态，代谢也愈旺盛。 生物代谢旺盛，结合水可转化为自由水，使结合水与自由水的比例降低。当生物代谢缓慢，自由水可转换为结合水，使结合水与自由水比例上升。自由水越多，代谢越旺盛。结合水多抗旱性越强。

食品水分测定仪测试步骤：

1.在0.000的状态下,把测试样品放在样品盘里面（均匀的铺开）

2.合上盖子,按Start开始加热测试。

3.测试完后屏幕直接显示样品的水分含量,按Set来切换各种参数,再按一下Start返回下一个样品测试.