中国禁止进口某些种类的水果，以保护国内生态安全和农业生产。具体如下：

• 未经批准的水果种类：根据《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》，未列入该名录的水果种类通常被禁止进口到中国。
• 有害生物风险的水果：如果某种水果被认为可能携带有害生物或疾病，对国内农业或生态系统构成威胁，那么这种水果可能会被禁止进口。
• 特许检疫审批手续：对于科研、赠送、展览等特殊用途需要进口国家禁止进境的水果，货主或其代理人需事先向海关总署或授权的海关申请办理特许检疫审批手续，并在进境时报检并接受检疫。

综上所述，中国的进口水果政策旨在确保国内消费者的食品安全和生态环境保护。