我们国家的土地辽阔分为56个民族的大家庭，所以也衍生出了各种不同的美食，种类也是非常的丰富，每个地方也都有，地方当地都会有自己的传统美食。新疆也是其中的一个少数民族，说到新疆很多人脑子里首先想到的就是新疆地区出，但其实除了颜值比较高之外，新疆也是有很多的特色小吃，特别是新疆的水果，更是世界闻名的，受到了很多人的追捧，很多人也是慕名前来的品尝新疆的美食。

现在人们的生活条件也是变得越来越好了，所以闲暇的时候很多人都喜欢来一场说走就走的旅行来放松自己的身心，同时还可以增长见闻，领略一下我们祖国的大好河山，新疆的景色也是非常的迷人，前几年去新疆当地旅行的时候也是过足了一把水果瘾，除了各种水果之外，也是爱上了一种当地的美食，那就是炒米粉。吃起来的口感也是非常的独特，但是很多人都觉得新疆当地的炒米粉口味也是比较重的，因为都是一些重油重辣的口感，对于不太喜欢吃辣椒的人来吃起来就有一些压力了。

前几天在家里突然又想起自己当时吃过的新疆炒米粉，但是家人们都不太喜欢吃辣，而且现在到了炎热的夏天，如果放的油太多的话，总觉得过于油腻了，所以自己在家里制作的时候也是稍稍的做出了一点改变，做出来的米粉也不会像当地的那样重油重辣，但是吃起来依然也是非常的香，今天就跟大家分享一下新疆炒米粉的家常版做法。自制新疆炒米粉，做法简单容易学，筋道入味，好吃到汤都不剩！