目前在世界范围内,纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水、污水处理等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒；同时氧化水中的各种杂质，以达到净化水的效果
臭氧是非常有效的杀菌剂。各种常用消毒的效果按以下：
      O3＞CLO2＞HOCL＞OCL-＞NHCL2＞NH2CL
臭氧杀菌效果好、速度快，而且对消灭病毒也很有效。臭氧的消毒效果主要决定设备接触时间及臭氧产量，同时受PH值、水温影响。
水处理臭氧用量：　
1、瓶装纯净水通常使用3g臭氧，并且水中臭氧浓度需达到或超过0.3mg/L；对瓶装矿泉水臭氧消毒时，通常1m3/h水需使用6g臭氧，并且水中臭氧浓度需达到或超过0.5mg/L。
2、泳池水用臭氧消毒时，通常是1m3/h水使用1-2g臭氧，然后再投加少量的消毒药剂。当1mg/h泳池水使用臭氧4g或以上时，池水不再需要投加消毒药剂，并且池水会变得清澈透蓝。
3、水产养殖用水臭氧消毒时，通常是按每小时的水流量来确定臭氧使用量的。淡水通常是1mg/h水使用1g臭氧，如果是海水臭氧量可提高到1.5-2g。育苗阶段时，臭氧使用量可适当降低。但不论臭氧使用量是多少，在加入过臭氧的水流回养殖池之前，水中的臭氧含量必须降低到0.05mg/L以下。