衡水那里学做粥的不仅如此，清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥"于养老最宜:一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化"，对食粥养生大力推崇
中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，.早见于周书。粥还包括了食疗药粥。陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，并专作一首著名的《食粥诗》，诗中写到"世人个个学长年，不司长年在目前它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙"
粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。粥多在早晨进食，以适应人体肠胃空虚的生理特点它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。正如北宋文人张耒在《粥记》中所说"每晨起，食粥线大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良"
早餐是人们一天当中必不可少的一顿饭，不仅要吃的有营养还要健康，早上一碗粥是很有营养的容易吸收消化含有，随着现在生活节奏快，压力大，时间越来越紧张，尤其是早上能吃到健康早餐是求之不得，早餐虽然许多人没胃口但是却.重要，许多年轻人不喜欢吃早餐，导致产生疾病，体质下降等问题，这些都与早餐吃的不好有关系，不管从哪个角度来说，早餐粥都是个前景很好的项目，许多人都会选择外出买一杯粥喝，因为自己熬很麻烦，买一杯又省事儿也能节约时间，早餐粥的市场还是很广阔的。不仅晨起宜食粥，苏东坡还提倡晚上进食白粥，认为它能推陈致新，利膈益胃，粥后一觉，尤妙不可言
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北京品味轩打破了传统快餐菜品模式单一的局面，给消费者带来美食福利的同时，更是提升了快餐的美味指数，让快餐也可以成为美食界的闪耀之星。明代诗人张方贤在他的《煮粥诗》中说到:"莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长
"这真是粥的写照
想一想，在生病时、疲惫时，粥是抚慰人心的一种爱物
它那淡而悠长的味道，常是游子在异乡温馨的牵挂
