牡丹种植技术  （一）选地整地  选土层深厚、排水良好及地下水位较低、坡度15-25度的向阳砂质壤土或壤土。前作以芝麻、黄豆为好，忌连作。整地要求深耕细作，生荒地耕翻3次，熟荒地耕翻2次，熟地耕翻1次。耙平后作畦，畦宽1.5米左右，畦长视地形而定，畦间宽30厘米左右。  （二）种植方法  牡丹品种较多，由于品种和栽培目的不同，采用的繁殖方法也不同。安徽铜陵凤凰山牡丹（凤丹），花单瓣，结籽多，根部发达，根皮厚，产量高，质量好，多用种子繁殖。山东荷泽等地的牡丹以观赏为目的，花重瓣大而美丽，多不结籽，多用无性繁殖。  1、种子繁殖 选无病害健壮植株，7、8月份，当果实呈现蟹黄色时分批摘下，摊放室内阴凉潮湿地上，经常翻动，待大部分果壳开裂，筛出种子，选粒大饱满的作种立即播种。若不能及时播种，要用湿沙土分层堆积在阴凉处。山东地区在播种前将新鲜种子用50℃温水浸种24-30小时，使种皮变软脱胶，吸水膨胀，易于萌发。亦有些地区播前用赤霉素（25PPm）浸种2-4小时，可提高出芽率并利于培育壮苗。8月中旬至9月上旬播种育苗，条播或点播。条播，按行距25厘米横向开沟，沟深5厘米，播幅约10厘米，每沟播拌有湿草木灰的种子100-150粒，然后覆细土3厘米，最后盖草。每亩用种30-50公斤。点播，行株距30厘米，株距20厘米，挖圆穴，穴深4-6厘米，穴底要平，穴内施入腐熟的人畜粪，然后每穴均匀播下4-5粒种子，覆细土约4厘米，再盖草厚4厘米左右，以防寒保湿。每亩播种量约50公斤。如遇干旱应注意浇水。  如管理得当，幼苗于第2年即可出圃。苗小的要到第3年才能移栽。  幼苗于第2年9-10月移栽，大小苗要分别栽种便于管理。在整好的地上按株行距40×50厘米打穴，穴深20厘米左右，穴长20-25厘米，穴打成上高、下低的斜坡，由高渐低。穴底掏平后，每穴栽大苗1株或小苗2株，壅土，轻轻将苗稍向上提，使根与土密接，然后添土略高于畦面，轻轻压实。安徽铜陵再放饼肥或人粪尿，然后盖土。移栽时要注意根要舒展，不能卷曲。每亩可栽苗3000-5000穴。  安徽铜陵产区在牡丹幼苗期和移栽后第一年常间作少量芝麻，以遮荫防旱。  2、分株繁殖 无性繁殖多采用分株方法，种株以3年生的为好。在采收时将牡丹全株挖起，抖落泥土，顺着自然生长的形状，用刀从根茎处分开。分株数目视全株分蘖多少而定，每株留芽2-3个。栽植时宜选小雨后进行，按行株距各66厘米打穴，栽法同育苗移栽。  此外，尚可用嫁接，扦插繁殖，多用于观赏牡丹皮品种。 （三）田间管理  1、苗期管理 翌年2-3月幼苗出土，及时揭去盖草，并施1次草木灰，以提高地温。齐苗后，松土除草。立秋后浇清粪，每亩350-500公斤，以后每月施1次，用肥可逐渐加浓，但应避免泥、肥溅污茎叶。冬季可用厩肥或畜粪铺盖苗株四周，并清除枯枝落叶然后培土盖草，以利越冬。苗期注意防旱排涝和病虫害。  2、中耕除草 移栽的幼苗翌年春季萌芽出土后，及时揭除盖草，并略扒开根际泥土，薄盖肥料，使根蔸得到光照，2-3天后结合中耕除草，再行培土。自栽后第2年起，每年中耕除草7-10次，从上坡往下坡浅锄，以免伤根。秋后封冻前的最后一次中耕除草时，同时培土，防寒过冬。  3、施肥 牡丹喜肥，除施足底肥外，每年春秋冬3季要追肥。夏季高温不施肥，春肥施用水粪，开花前增加适量的磷钾肥，产区经验是"重春肥烂根瘟，轻冬肥矮墩墩。"说明春肥要轻，冬肥要重。在追肥时，不论饼肥还是粪肥，均不宜直接挠到根部茎叶，一般在距苗20厘米处挖3-4厘米深的小穴将肥施入，然后盖上薄土。施肥量根据具体情况而定，秋冬一般饼肥每亩150-200公斤，粪肥每亩400-500公斤。  4、防旱排涝 牡丹要求雨水均匀。如遇干旱，要盖草，保持土壤水分；还可早晚浇一些淡水粪增强抗旱力。雨季要清沟排水，防止积水受涝。