亿源小揽于2008年经批准成立以来，提供的服务涵盖了财务、工商、税务、法务、知识产权、税务咨询、人力资源等多个领域。
在西安高新区开咖啡馆（一般属于小型餐饮，50–500㎡），需要办理食品经营许可证（主体业态：餐饮服务经营者，经营项目：热食类食品制售、自制饮品制售），有效期5 年。
一、申请条件（咖啡馆必备）
已取得营业执照（个体或公司均可），经营范围含餐饮服务。
经营场所为商用性质，远离污染源（垃圾站、公厕、化工厂等）。
场所布局合理：原料区、制作区、吧台、清洗消毒区、仓储区、就餐区流程顺畅，生熟分开，无交叉污染。
必备设施：冷藏冷冻冰箱、消毒柜、洗手池、排烟净化、防蝇防尘防鼠、密闭垃圾桶、带盖废弃物容器。
所有接触食品人员持有效健康证（西安市疾控或有资质医院办理）。
有食品安全管理制度（进货查验、台账、消毒、健康管理、应急处置等）。
二、办理材料（纯文字）
食品经营许可申请书（官方表格，系统下载或窗口领取）。
营业执照副本复印件（验原件）。
负责人 / 经营者身份证复印件（验原件）。
经营场所证明：房产证复印件 + 租赁合同（租期≥1 年）。
从业人员健康证（所有食品接触人员）。
经营场所布局平面图：标注吧台、操作区、清洗池、冰箱、消毒柜、仓库、卫生间等位置。
设备设施清单与操作流程文件。
食品安全管理制度文本（自查、进货查验、健康管理、事故处置等）。
委托代办：授权委托书 + 代理人身份证。
三、办理流程（高新区）
1. 线上办理（推荐）
登录陕西政务服务网 → 定位西安高新区 → 搜索 食品经营许可（新办）。
注册登录、填写申请表、上传材料扫描件。
提交后等待受理审核。
审核通过 → 安排2 名以上工作人员现场核查。
核查合格 → 10 个工作日内核发食品经营许可证（电子 + 纸质）。
2. 线下窗口办理
地点：高新区锦业路 1 号都市之门 A 座 综合服务大厅二楼 74 号窗口。
时间：周一至周五 9:00–12:00，13:00–17:00。
提交纸质材料 → 当场初审 → 受理 → 等待现场核查。
核查通过 → 窗口领证。
四、现场核查重点（咖啡馆必过项）
流程合理：原料→清洗→制作→成品→供应，单向不回流。
清洗消毒：至少 2 个专用水池（清洗、消毒），消毒柜正常使用。
冷藏冷冻：生熟、荤素分开存放，有温度显示。
环境卫生：地面墙面防滑易清洁，防蝇帘 / 灭蝇灯、挡鼠板到位。
排烟净化：安装合格油烟净化器，排风通畅。
公示：健康证、食品安全制度、许可证在醒目位置公示。
五、重要提示
面积区分：＜50㎡可办小餐饮经营许可证；50–500㎡办食品经营许可证（小型餐饮）；≥500㎡由高新分局直接受理。
先照后证：必须先办营业执照，再办食品经营许可证。
变更与延续：地址、法人、经营范围变更，30 日内办变更；有效期5 年，到期前30 日申请延续。
禁止行为：不得经营冷食类、生食类、裱花蛋糕（需额外审批）。

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