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食品许可证的办理流程可以清晰地分为以下几个步骤:
一、前期准备
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了解相关法规:
- 申请人应首先了解国家和地方关于食品经营许可的相关法律法规,确保自身经营活动符合规定。
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准备申请材料:
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照原件及复印件。
- 经营者的身份证原件及复印件。
- 经营者及从业人员健康证原件及复印件。
- 食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料。
- 经营场所周边环境图、平面布局图。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 如果利用自动售货设备从事食品销售,还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
二、提交申请
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选择提交方式:
- 申请人可以选择到当地的食品药品监督管理部门窗口提交申请,也可以直接在网上提交。
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提交申请材料:
- 将准备好的申请材料提交至食品药品监督管理部门。
三、审核与现场核查
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材料审核:
- 食品药品监督管理部门对申请人提交的材料进行审查,确保材料齐全、真实有效。
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现场核查:
- 在材料审核通过后,食品药品监督管理部门会安排工作人员到申请人的经营场所进行现场核查。
- 现场核查包括检营场所、设备设施、操作流程等是否符合相关要求。

