个体生鲜行业办理营业执照的流程如下，我将按照清晰的格式进行分点表示和归纳，并尽可能参考文章中的相关数字和信息：

一、准备阶段

1. 确定基本信息：
   • 确定公司名称、经营地址、注册资本、经营范围等。
   • 特别注意经营范围中需要包括生鲜销售等相关内容。
2. 准备申请材料：
   • 身份证原件及复印件。
   • 经营场所的房产证或租赁合同原件及复印件。
   • 法定代表人或负责人的身份证明原件及复印件。
   • 证件相片一张。
   • 如有需要，还需准备食品安全管理制度、承诺书等相关文件。

二、申请阶段

1. 提交核名申请：
   • 确定公司名称后，前往现场或线上提交核名申请。
   • 核名通过后进行下一步，失败则重新提交。
2. 提交申请材料：
   • 核名通过后，提交上述准备好的申请材料。
   • 特别注意提交《食品经营许可申请书》及相关食品安全证明材料。
3. 等待审核：
   • 工商部门对提交的材料进行审核。
   • 如有需要，可能会进行现场核查，确保经营场所、设备、工具等符合食品生产经营的要求。