油墨为广泛使用的化工产品，其生产和印刷环节均存在不同的风险。油墨印刷中多配套使用光油，以增强印刷层的相关性能。配套光油的成分及印刷工艺与油墨相似，其迁移风险与油墨基本相同，且行业中多将此类光油与油墨共同管理。食品接触用材料及制品用油墨的生产和使用过程中添加颜料、助剂、连接树脂和溶剂等多种化学品，可能存在重金属迁移等问题，危害人体健康。

经行业调研显示，油墨印刷中多配套使用光油，而且光油的成分及印刷工艺与油墨相似，其迁移风险也相似，因此本标准中明确了食品接触材料及制品用油墨的定义中“也包括与油墨配套使用的光油”。

2023 年 9 月 25 日，卫健委联合市场监管总局正式发布了 85 项食品安全标准和 3 项修改单的公告（2023 年第 6 号）。
此次公布的标准中有 5 项食品接触材料相关的产品标准，分别是塑料、金属、橡胶、复合材料和油墨。

本次，我们主要对 GB 4806.14-2023《食品安全标准 食品接触材料及制品用油墨》展开介绍和解读，这也是我国发布的食品接触材料及制品用油墨标准。新标准食品接触材料及制品用油墨GB 4806.14-2023 新标准将于2024年9月6日正式实施，过渡期接近1年。

我们总部实验室是食品接触材料检测实验室，是GB4806系列产品标准的起草单位之一，出具的食品接触材料检测报告具有可靠性，实验室配置ICP, ICP-MS,GC, GC-MS等多样检测设备，致力为客户提供“准确、可靠、”的第三方检测服务。


食品级油墨是一种经过特殊处理的油墨，它不含有对人体健康有害的物质，可以安全地用于接触和印刷食品包装材料。食品级油墨的使用范围包括：

食品包装：食品级油墨可以被应用于直接接触食品的包装材料上，例如食品袋、纸盒、玻璃瓶等。

食品标签：食品级油墨可以用于印刷食品标签和外包装上的文字和图形，确保标签对人体健康无害。

食品容器：食品级油墨可以被应用于印刷食品容器，如塑料杯、玻璃瓶、金属罐等。

食品装饰：食品级油墨可以用于在食品表面进行装饰，例如在蛋糕、巧克力等食品上印刷文字、图案。 需要注意的是，食品级油墨只能在印刷和包装工艺中使用，而不能作为食品的成分加入，因为它在印刷过程中可能含有胶粘剂、稀释剂等化学物质，而这些物质对人体健康可能有一定影响。

因此，在使用食品级油墨时，需要确保其在生产过程中符合相关法规和标准的要求，以确保食品的安全性。