山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。 技术配置 由专业的厨师教您烤冷面的具体作法,让您的掌握不一样的技术,更轻松的去赚钱 好吃：松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。不贵：价格一般都在4元-5元之间，做为堆食的价格大家都能接受的了。制作速度快：平均一份烤冷面一分钟左右就完事，随买随走，无管你是否赶时间，想吃份烤冷面都不耽误。正宗鸡蛋灌饼做法很讲究，面饼要掌握火候，香酥有层，鸡蛋倒入均匀，鲜香酱的调制和多少也影响它的口味，做出正宗的鸡蛋灌饼再搭配别的快餐食品，
不仅满足客户的选择还能多收入。
煎饼馃子是天津最出名的市民小吃，是天津人早点必不可少的一部分。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，作为早餐既解饱，又能提供充足的营养。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
面饼成本不到,3毛，鸡蛋按5毛算，蔬菜鲜香酱成本按3毛，一般能卖到3.5，除了损耗品一个利润在百分之50以上，而它投资只需几百元，小投资大收益。
煎饼果子饼皮柔软，加上脆皮，咬上一口层次分明，是成千上万人的喜爱美食，大连百佳福提供煎饼果子的技术培训，只需缴纳学费，不收取任何其它的费用，老师一对一培训，先尝后学，学会为止。
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早餐种类：小笼包，无矾油条，豆浆豆腐脑，馅饼，葱花饼，鸡蛋饼，千层饼，煎饼果子，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼
