2023第二届中国重庆预制菜展览会12月22日举办
主办单位：
     中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会
承办单位：
     重庆港华展览有限公司
展会背景：
同时预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全，解决食客的后顾之忧，将原来餐饮店采购、清洗、切菜、部分制作的环节转移到工厂，由工厂预先对食材进行加工处理，全程都有完善的监管、检测手段，保障市场的新鲜可靠，推进溯源机制的建立，加强食品半成品检测，保障食品安全。
从预制菜发展技术来看，预制菜、预制食材、速冻食品、调理制品、高温低温肉制品，调配食品，各种加工好的生鲜净菜、各种复合调味品等，工艺规范标准、新鲜度高，复热后能保持原味和易储存，技术就是生产力。
作为国内专业的预制菜品展览会，是餐饮食材行业新品发布平台，是各类预制菜品企业参观、采购、洽谈合作的盛会，是国内外预制菜品牌拓展西部市场的通道。
本届预制菜展览会展示预制菜行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界，本次展览会为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、行业人士、记者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，使供销一体化，为完善整个营销网络，为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的作用。
本届展会立足成渝，辐射全国，为国内外优质食材、食品、餐饮品牌、水产、冷链配送生产供应商、预制菜企业等打造进入西部市场以及全国市场的优质平台，同期举办的各类配套活动，邀请旅游宾馆酒店商场超市餐饮企业、学校机关等团餐配餐企业负责人、采购经理、餐饮食材行业的生产、加工、进出口、代理商、经销商、供应链企业及电商、商超、社区生鲜店、水产专营店专业人士到会交流。
本届展览会将成为业内规模大、品类全、众多协会鼎力支持的行业盛会，布局成都和重庆，整合各方力量和优势，以全新的理念和服务，展会集行业交流、产业对接、品牌打造于一体的会展平台。


联系方式：
中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会
     重庆港华展览有限公司
联系人: 冯老师
QQ：1329532875手机和微信号：15923519466
地  址：重庆市南岸区浪高国际
官方网站：www.cyhgblh.com