产品 产品信息
05 05 2024

丹东市正宗鸭血粉丝做法学习  学正宗鸭血粉丝  鸭血粉丝配方  学做鸭血粉丝

当前位置: 首页> 商务服务、广告> 教育、培训> 职业培训
来源:[大连百佳福食品技术研发有限公司]
联系人:姚先生
手机:15668618738
电话:-
传真:-
QQ:736437556
Email:
地址:地区
品牌:大连百佳福
价格:1600.00 元/百佳福
供应地:
产品型号:

鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,5元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。 
     鸭血粉丝汤是的小吃之一,在南京,每条街巷都能看到售卖鸭血粉丝汤的店铺,而且店店红火。在全国,鸭血粉丝汤也是超级“明星”,它的身影遍布大江南北,受到了各类食客的大力推崇。

鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。

     丹东市学鸭血粉丝的做法到百佳福,实操内容
一.整鸭及鸭杂处理技术
 二.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术
 三.专用麻辣油配料和炼制技术
 四.鸭汤复合油炼制技术
 五.鸭血粉丝煲的制作技术
 六.鸭血.鸭杂.配料保鲜技术

      正宗的鸭血粉丝做法学习到百佳福,我们都知道创业最重要的一点就是找准项目,选择一个有前景的项目胜过百倍的努力。而大连百佳福专业小吃项目就非常有前景,无论您开小吃店,还是做个流动小吃摊位,都是不错的选择,虽然做个小吃摊看起来不怎么起眼,但它的发展前景好,市场需求量大,创业成本低,容易管理,做起生意来轻松又自由,这么好的项目任谁都不想错过。

       大连百佳福餐饮管理有限公司是一家成立多年的美食培训机构、我们公司提供各种小吃、美食培训项目、选择我们百佳福培训你就离成功更靠近了、因为我们公司拥有经验丰富的师傅、提供全方位的服务指导、百佳福没有做不到只有您想不到的、要培训学习就来百佳福吧、欢迎您***考察、品尝美食,培训地址是:大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室。



      

      

电话咨询获取底价